香笋可做香椿炒笋片、香笋炒鸡蛋、凉拌香笋等 。以香椿炒笋片为例 ， 一共分为5步 ， 以下是香椿炒笋片的详细操作步骤：操作/步骤1香椿洗净
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香椿洗净 ， 春笋去壳去老根后洗净纵向切开 。2焯水
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锅内水开后把香椿头和春笋一起入锅焯水后捞起洗净 ， 香椿头切碎 ， 春笋切片 。3热锅倒油
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热锅倒油 ， 油温7成热 。4笋片入锅
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先把笋片入锅炒匀后加盐调味 。5加入白糖调味
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再把香椿入锅 ， 翻炒出香味后加入白糖调味后熄火出锅即可 。END总结：以上就是关于香笋怎么炒好吃的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。【香笋怎么炒好吃】
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