家庭自制酸奶要准备好一个酸奶机，一把长勺或筷子，纯牛奶，一包酸奶发酵剂，温度计 。
注意事项任何与制作有关的如长勺、筷子、酸奶机内胆、都需要高温灭菌处理 。(很简单就是开水烫)同时除油效果刚刚滴 。如果不除油前功尽弃
纯牛奶多少与酸奶机内胆容量有关，大概存牛奶是低于一公斤的量，牛奶最好是先煮开 。
然后放置温度不超过38～40°C初学者最好用到温度计，别拿你家量发烧的温度计市上有卖200度的长温度计 。
当温度达到38～40度时就可以倒入酸奶机内胆并加入酸奶发酵剂这时用筷子勺子缓缓搅拌均匀 。
酸奶机盖上盖子前可以在内胆外与酸奶机内倒入少量的水，并通电发酵6~8小时也可以更长时间 。
这样做出来的酸奶会更稠更厚实像豆腐脑一样的发酵时间长酸奶会很酸，做好后开盖会发现有一层少量的水，没必要倒掉 。可以多加一些糖或蜂蜜调一下味道 。想口感好点可以放入冰箱冷藏室内 。

文章插图
酸奶配料？
【酸奶如何制作,酸奶配料？】酸奶健胃消食助消化，很多人都爱喝 。它的详细配料有：


牛酸乳，白砂糖，乳清蛋白粉，浓缩牛奶蛋白粉，乙酰化二淀粉酶，果胶，琼脂，双乙酰酒石酸单双甘油酯，结冷胶，食用香精，保加利亚乳杆菌，嗜热链球菌 。这些是比较详细的酸奶配料成分

• 如何创建一个好的用户ID 用户ID是什么意思解释
• 如何查询惠普售后维修服务点？
• ?“不发展是最大的不安全” 我国人工智能如何弯道超车
• 解析命理学中如何分析命主日后能否成为富贵中人
• 教你在家制作美味的香菇酱
• 命理学中流年与大运的冲克该如何分析命主的吉凶祸福
• 美味可口的家常爆米花制作方法 让你尽享电影院的味道
• 清爽又下饭 蒜蓉生菜的制作秘诀与口感解析
• 腰椎太疼怎么缓解 如何缓解腰椎疼痛
• 如何查询联想维修点？