【莲藕是莲花的哪一个一部分 莲藕是荷花的哪个部分】莲藕是莲花的地下茎一部分，它归属于根状茎 。根状茎是地底横着生长发育彭大的根状变态茎 。有显著的节和节位，节上既可萌生新枝，可长出不定根 。莲藕直立茎各节都能够产生不定根，能从底土20-30公分的土壤层中消化吸收营养成分 。
莲藕是莲花的哪一个一部分

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莲藕喜温馨的自然环境，并且不抗阴，生育期内规定阳光照射充裕，全部生育期不能少水，归属于水生蔬菜 。
藕的营养成分很高，含有铁，钙等营养元素，绿色植物蛋白，维他命及其木薯淀粉含量也很丰富多彩，并且可以生吃，或是制成连莲藕粉，并且它长出来了的莲籽，莲蓬，菏叶等都能够当药 。
莲藕具备多酚氧化酶，非常容易于o2产生反映发黑，因此提议可以把莲藕泡在水里，能减缓莲藕发黑 。

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