菊花菜的做法教程


食材


主料


菊花菜 500g


食用油 30ml


盐 5g


味精 2g


大蒜 3瓣


葱 1条


姜 3片


做法步骤


1、菊花菜掰下来清洗干净后以后用清水泡十分钟 。
2、葱切断、姜切片，大蒜拍碎剁碎 。
3、炒锅油热以后先下蒜蓉、姜爆香 。放入控干水分的菊花菜放入锅大火翻炒 。
4、加适量盐翻炒 。看到所有的菊花菜都变色了再次加入蒜蓉和葱段 。
5、最后撒上点味精 。再翻炒均匀即可出锅装盘了 。

文章插图
菊花菜包子馅的做法？
菊花菜1千克，洗干净剁碎放少许盐杀出汤汁，用手挤压一下加入50克香油和匀锁住水份 。
鲜瘦猪肉馅60O克，用料酒少许调开备用 。
【菊花菜做法,菊花菜包子馅的做法？】将二种食材同时放入盆中，加耗油20克，盐15克，生抽20克，老抽10克，鸡精5克，姜粉20克，搅拌均匀，再加入生鸡蛋两颗再次搅拌上劲即可 。

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