我国常见的六种软骨鱼,青鱼是软骨鱼吗？ _生活知识

【我国常见的六种软骨鱼,青鱼是软骨鱼吗？】中华鲟大概是最知名的以“中国”为名的水生动物了。“千斤腊子万斤象，黄排大得不像样”，其中的“腊子”指的就是“活化石”中华鲟。
这种大鱼受环境破坏、食物短缺以及洄游路线被拦截的威胁，现已成为极度濒危物种，捕捞食用它们将会受到法律的制裁。
超市里的“中华鲟”并不是真正的中华鲟，而是杂交鲟，可以放心食用。但千万不要买来“放生” 。它们虽然不是外来入侵物种，但也是自然界不存在的人造品种，一旦在野外和真正的野生鲟类杂交就会造成基因污染。

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青鱼是软骨鱼吗？
不是，是硬骨鱼
青鱼亦称黑鲩、螺蛳青。硬骨鱼纲，鲤科。体亚圆筒形，体长达1m余。青黑色，鳍灰黑色。头宽平，口端位，无须。咽头齿臼齿状。栖息中下层，主食螺蛳、蚌、虾和水生昆虫。4-5龄成熟，在河流上游产卵，可人工繁殖。个体大，生长迅速，最大个体达70kg 。肉味美。为中国主要淡水鱼类养殖对象。分布于中国各大水系，主产于长江以南平原地区，鱼胆有毒，不可食用。