普通面包的做法 _面团

【普通面包的做法】
普通面包的做法共4个步骤，需要准备面料、烤箱，以下是普通面包的做法的具体操作步骤：操作/步骤1揉和发酵

文章插图
将面团揉和，放在一边进行发酵。2排气折叠

文章插图
用手掌按压排气，时不时地拍上些干粉。以此类推上下左右四边依次折叠。3静置醒发

文章插图
折叠好的面包静置醒发15分钟，然后再拍粉翻面，并重复排气、折叠、醒发3次。4放入烤箱

文章插图
烤箱预热200度，烘烤25分钟。烘烤15分钟后每5分钟往面包上喷少量清水，即可烤出脆皮的面包。END总结：以上就是关于普通面包的做法的具体操作步骤，希望对大家有帮助。