青椒炒培根.怎么做,培根肉片做法大全？ _生活知识

能放醋，步骤2
芦笋切掉下端的老茎，清洗干净
步骤3
玉米剥粒，培根切丁备用
步骤4

芦笋用沸水氽一下，捞起
步骤5
氽芦笋的间隙，调汁：泰式酸辣酱2勺、盐半小勺、淀粉半小勺、水1勺，搅拌均匀
步骤6
不粘锅，倒入少许油，先下芦笋煎至两边有点金黄后起锅，摆放入碟内
步骤7

余油放入蒜片，爆香，下玉米粒和培根丁炒至表面金黄，稍微有点焦最好
步骤8
倒入调好的味汁，炒至浓稠即可
步骤9
将做好的酱汁倒入摆好的芦笋面上
【青椒炒培根.怎么做,培根肉片做法大全？】步骤10

成菜酸辣可口，下饭一流哈

文章插图
培根肉片做法大全？
食材清单

荷兰豆 170克、培根肉 81克、蒜 2掰、油 15毫升、盐 3克、糖 3克、酱油 5毫升、料酒 5毫升、红辣椒 1只

烹饪步骤

1/6

荷兰豆摘去头尾，洗净。

2/6

准备培根肉片，蒜头切碎。

3/6

烧开水，将荷兰豆飞水处理（沸水煮1分钟左右捞起）。

4/6

将所有食材放入锅里。

5/6

盖上锅盖，启动【干锅/豆角茄子】功能，程序自动执行。

最后一步

程序结束后，将食材拌均匀后装碟即可。