用烘烤模式
【烤箱怎么用小饼干,自制小饼干烤箱？】1、提前把烤箱调到所要烤制的温度空烤一会儿 ， 一般是5-10分钟吧 ， 比如要用170度的温度烤东西 ， 就先插上电源 ， 再把烤箱调到170度先烤一会 ， 预热是为了把要烤制的东西放进烤箱时 ， 烤箱已经达到所需的温度就可以使用了 。
文章插图
自制小饼干烤箱？
食材准备:
低筋面粉50g
玉米淀粉50g
黄油50g
熟蛋黄1个
白砂糖10g(可不加)
做法步骤:
?黄油室温软化(用手指能轻轻戳下去)加入白砂糖用打蛋器打发至蓬松发白
?熟蛋黄放在网筛中按压筛入黄油中翻拌均匀?低筋面粉和玉米淀粉过筛翻拌均匀后揉成光滑的面团
?分成10g一个的小面团搓圆放入烤盘中用大拇指轻轻按压出裂痕
?烤箱提前预热160° C烤20分钟即可！
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