文章插图
西米粽的做法 简单且好吃 1.用开水烫一下芦苇叶，然后放在一边晾干 。
2.西米用清水焯一下，捞起 。加入白糖拌匀 。西米可以用白西米和绿西米 。绿西米会有香味，我比较喜欢绿西米 。
3.先将去皮的绿豆或莲子煮熟，沥干水分，加入白糖拌匀 。(个人觉得去皮绿豆更好煮，更香 。当然也可以用其他的豆子 。)
4.按照自己的方法把饺子包紧，以免散开变成西米露 。
【西米粽子怎么做?】5.水没过粽子，煮一个小时左右就可以吃了 。
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