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晒干的带鱼怎么做好吃（晾干的带鱼怎么做好吃） 1.材料:鱼干1条，葱姜蒜各适量，食用盐适量 。
2.先把干带鱼泡在热水里 。
3.用刀把泡好的带鱼切开 。
【晒干带鱼怎么做好吃】4.启动热锅，放入葱、姜、蒜 。
5.将切好的带鱼放入锅中 。开始翻炒 。
6.继续炒，也不用放调料，因为带鱼本身就很咸，不然吃不下去 。
7.翻炒四五分钟后，开始倒开水，继续煮 。
8.继续煮十分钟左右，让肉熟了，带鱼也差不多了，就可以铲出来开始吃了 。
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