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花生碎桃酥的配方 花生碎桃酥的做法 1.花生是最好的配料 。核桃太难弄了 。最好用熟花生 。剥一个盘子，看起来有60克 。用蒜泥捣碎花生 。
2.准备100克低筋面粉 。泡打粉，无铝泡打粉，1/2勺，小苏打，1/2茶匙，鸡蛋一个，盐10克左右 。把鸡蛋打匀 。白糖130克 。150克猪油 。
3.将猪油和白糖混合，用手动打蛋器打匀 。这是鞭打后的样子 。有点偏白 。然后分几次加入搅拌好的蛋液，留一点备用，然后搅拌均匀 。
4.最后筛入低筋面粉、小苏打和泡打粉 。搅拌均匀，然后加入碎花生 。戴上手套，捏一下 。
【桃花酥的做法最佳配方】5.然后铺上剩下的蛋液，准备芝麻，顺便把烤箱预热到175度，最后撒上芝麻 。量的话就看你的喜好了 。烤箱中层175度12分钟 。关火，在里面焖10分钟！闻起来真香，真的受不了鸟~这是冷却后的，哇哈哈，真好看 。

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