首先当然是炖花生呀，又香又糯 。还有就是炖黄豆 。猪蹄子富含丰富的胶原蛋白，炖烂了之后，很软很有弹性，跟花生黄豆这些一起炖，又营养健康又美味，花生和黄豆吸收了猪蹄子的汤汁，变得粉糯粉糯的非常好吃 。
还可以炖莲藕呢，清甜的莲藕让猪蹄没那么油腻 。

文章插图
猪蹄煨什么好吃？
主料:猪脚一只


辅料:玉米一根，藕片适量，胡萝卜适量，大葱半根，盐一勺，酱油两勺，八角，香叶，陈皮各适量，生姜适量


【猪蹄炖什么好吃呢,猪蹄煨什么好吃？】— 烹饪步骤 —


1· 猪脚切块儿，猪脚冷水下锅，煮沸，除去血气 。水开后煮五分钟，捞起备用 。


2· 大葱切段，生姜切片 。莲藕和胡萝卜滚刀切块儿，玉米切段 。


3· 锅子重新放水，烧开，放入猪脚和姜片，中火煮二十分钟 。放入大葱和大料包，继续用中火煮二十分钟 。放入盐和酱油，放入玉米，中火煮十五分钟 。放入胡萝卜和莲藕中火煮十五分钟后转小火煮十五分钟即可

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