文章插图
笋干炒毛豆的做法 笋干炒毛豆怎么做第一步
材料:笋干200克和毛豆100克 。辅料:大蒜3瓣，酱油1勺，盐1勺，食用油适量 。
第二步
笋干提前用清水浸泡，然后捞出沥干水分 。
第三步
泡好后切成2cm的片备用 。
第四步
【笋干毛豆怎么做好吃】剥新鲜毛豆 。
步骤5
大蒜切碎备用 。
步骤6
锅里倒油，放入蒜末炒香，再放入毛豆翻炒2分钟 。
步骤7
一起炒干竹笋 。
步骤8
加入少许酱油，然后倒入少许热水，盖上盖子，小火炖1分钟 。
步骤9
打开锅盖，加入少许盐翻炒两下 。水干了就可以出锅了 。

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