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香芹怎么炒好吃 香芹怎么炒好吃又简单 芹菜炒猪肉很好吃 。做法:1 。芹菜去叶去根,洗净切段;2.猪肉切片;3.准备洋葱、大蒜片和姜末;4.炒锅放油烧热,将肉片炒至发白,葱、姜、蒜炒香;5.淋少许料酒、酱油、盐;6.芹菜翻炒2-3分钟,味精翻炒均匀,即可食用 。
把芹菜和肉丝炒干
1.将干香草切片,芹菜切段,瘦肉切丝;
2.肉中加入淀粉,腌制5分钟;
3.热锅倒油,先炒干豆角,炒至表面略焦黄,捞出备用;
4.锅内留少许底油,倒入肉丝和姜蒜切片翻炒至变色;
5.倒入一勺郫县豆瓣,炒出红油;
6.然后倒入干香一起翻炒;
7.最后倒入芹菜、盐、糖、生抽,继续翻炒至碎 。颜色均匀,出锅即可 。
凉拌芹菜
1.香菜洗净,取嫩枝,切成小块,放入水中焯一下,放入凉开水中冷却;
2.放一点酱油,醋,胡椒粉和香油拌匀 。
芹菜鸡蛋饼的做法
1.煮饭盆放少许水,加入面粉,用筷子拌匀;
2.打入一个鸡蛋,再次搅拌均匀;
3.把面糊打成流线型;
4.将芹菜叶和火腿切碎;
5.加入面糊中,加盐搅拌均匀;
6.不沾锅刷一层薄薄的花生油;
【香芹炒香干怎么炒好吃】7.用勺子把面糊舀进锅里,摇动锅,把面糊摊平 。面条成型后,翻面煎一会儿,直到中间鼓起来熟了 。
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