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饺子馅既好吃又简单的做法（家常饺子馅怎么做才好吃） 1.准备:瘦肉适量 。
【什么可以做饺子馅的做法大全窍门】2.瘦肉洗净，切块 。把瘦肉切好，放在铁碗里 。喂水，蛋清，定粉，盐 。不断用手在盆里搅拌均匀瘦肉 。搅拌过程中，肉末会吸水 。因此，需要不断加入适量的给水并进行搅拌 。加入香油、葱花、香菇，至肉末粘稠 。搅拌均匀就好 。美味的饺子馅做好了 。

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