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巧克力马芬的做法 巧克力马芬怎么做【巧克力玛芬蛋糕做法】第一步
材料:低筋面粉80克、黄油60克、鸡蛋1个、可可粉15克、牛奶80克、泡打粉3克、黑巧克力50克、细糖40克 。
第二步
将黑巧克力切碎 ， 放入碗中 。
第三步
把黄油放在盆里 ， 用热水软化 。
第四步
将软化的黄油倒入碗中 ， 加入鸡蛋和糖 ， 直到颜色变白 ， 体积变大 。
步骤5
然后加入牛奶 ， 稍微搅拌 ， 筛入可可粉、低筋粉和泡打粉 。
步骤6
用锅铲拌匀 ， 搅拌成浓稠细腻的面糊 。
步骤7
然后继续加入巧克力片 ， 搅拌均匀 。
步骤8
将面糊放入裱花袋中 ， 挤到纸杯中 。注意8分钟到满为止 。
步骤9
并在表面添加巧克力片作为装饰 。
第十步
最后放入预热好的烤箱 ， 180度烤20-25分钟 。

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