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米粉蒸肉的做法步骤教程 , 米粉蒸肉怎么做才好吃? 五花肉洗净切片 , 放入碗中 , 另备一碗 , 倒入酱油和料酒拌匀 , 倒入五花肉切片腌制30分钟 , 土豆切块 , 用水浸泡10分钟 , 取出 , 土豆加盐拌匀 , 将蒸好的肉粉倒入咸肉中拌匀 , 将肉片放在土豆块上 , 将米粉肉放入高压锅蒸熟 , 关火20分钟左右 。
米粉蒸肉怎么做原材料:
蒸米粉1袋 , 五花肉500克 , 土豆2个 , 料酒150毫升 , 酱油150毫升 。
米粉蒸肉的做法:1.五花肉500g洗净 , 切成厚片 , 放入碗中 。
【用蒸肉米粉做粉蒸肉的家常做法】2.另备一碗 , 倒入适量酱油和料酒 , 搅拌均匀 , 倒入五花肉片 , 腌制30分钟 。
3.土豆2个 , 洗净切块 , 用清水浸泡10分钟 , 捞出沥干 。
4.将土豆放入盘中 , 加入1茶匙盐 , 搅拌均匀 。
5.将蒸好的肉粉倒入腊肉中 , 搅拌均匀 , 让蒸好的肉粉均匀的包裹在肉片上 。
6.把混合好的肉片放在土豆块上面 。
7.将水和保温支架放入高压锅内 , 将盛有米粉肉的碗或盘子放在上面 , 用水保温 。
8.高压锅打开后 , 小火保持15分钟 。
9.关火 , 小火炖20分钟左右 , 出锅 。
提示:
家里没有高压锅 。你可以用普通的蒸锅 , 但是时间要长一点 。
可以用土豆 , 红薯或者南瓜 , 根据自己的喜好选择 。
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