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如何做老鸭汤好喝?老鸭汤的家常做法(图文) 将鸭切成小块 , 姜切片 。烧开水 , 放入肉 , 倒入一勺料酒 , 焯水 , 大火煮半分钟 。将鸭肉、党参、杏仁、料酒加入砂锅 , 加盖煮60分钟; 。最后加入1勺盐和1勺鸡粉 。
老鸭汤怎么做
成分:
鸭子700克 , 党参10克 , 生姜1片 , 料酒1勺 , 盐1勺 , 鸡粉1勺 。
老鸭汤的家常做法:
1.将鸭子切成小块;
【整只老鸭汤的做法最正宗的做法】2.生姜切片;
3.锅中烧开水 , 放入肉 , 倒入1勺料酒焯一下 , 大火煮半分钟;
4.将鸭肉块、党参、料酒加入砂锅中 , 加盖煮60分钟;
5.最后加入1勺盐和1勺鸡粉 。
提示:
鸭汤味道清淡 , 不太需要调料 。
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