花菜素炒怎么做好吃,素炒有机菜花的家常做法王刚？ _生活知识

菜花和西兰花能一起炒，具体步骤如下：
食材：西兰花、菜花、油、大料、盐、葱、红椒。
1、西蓝花、菜花焯一下水，沥干水分装盘，红黄彩椒切块，准备好葱、大料。

2、炒锅烧热放油，爆香葱大料。

3、放进准备好的西蓝花、菜花放进锅里翻炒。

4、加盐翻炒几下后，把彩椒放进去翻炒。

5、翻炒几下，乘出装盘，完成。

文章插图
素炒有机菜花的家常做法王刚？
主料
菜花1颗
辅料
葱姜蒜适量
干辣椒适量
彩椒适量
花椒适量
生抽适量
步骤1
菜花掰成小块，清水洗净，热水焯下，备用
步骤2
葱姜，切片，备用；蒜，切块，备用；彩椒，切条，备用
步骤3
炒锅烧热，倒油加热。接着将花椒，干辣椒放入锅中，翻炒几下。再将，葱姜蒜倒入（蒜末留下少许，备用），爆香。最后放入，彩椒条。翻炒
步骤4
倒入菜花，翻炒片刻，倒入适量生抽，撒点盐。大火翻炒均匀
步骤5
【花菜素炒怎么做好吃,素炒有机菜花的家常做法王刚？】大火翻炒5-8分钟左右，出锅即可