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沙爹面的汤料做法 沙爹面的汤料怎么做 1.配料:油、牛肉、碎鱼、洋葱、虾、咖喱粉、牛尾汤、花生酱、椰子粉、南姜和香茅 。
2.将土鱼切片，洋葱切丝备用；
3.热锅倒油烧热，放入绞碎的鱼片，小火煎熟，捞起，再放入葱丝和虾仁，煎至金黄色 。
【沙爹火锅汤底做法】4.在汤锅中加入水、咖喱粉、花生酱、椰子粉、南姜、香茅和准备好的鱼片，小火煮3小时左右 。

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