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怎样腌制鸡蛋既简单又好吃，怎样腌鸡蛋更好吃 1.准备主料:鸡蛋一些，茶叶，花椒，大料，盐，酱油 。
【鸡蛋怎样腌制才好吃】2.将鸡蛋洗净，放入砂锅中，加入冷水，煮至八成熟 。用筷子或勺子打破鸡蛋皮 。
3.将茶叶和少量花椒、大料、盐、酱油放入砂锅中，用文火煮1小时左右，至蛋皮呈棕色 。这种酱颜色是红色的，味道是咸的 。也可以用普通的锅 。

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