南瓜包子怎么做才松软好吃,南瓜淡包怎样做？ _生活知识

南瓜包的所需材料：南瓜泥、淀粉、豆沙馅、牛奶、白糖、青菜段。
1.向盆中倒入牛奶，白糖少许，把南瓜泥倒入进去，加适量面粉和成面团。

文章插图
南瓜淡包怎样做？
步骤1
胡萝卜切小丁，用料理机打成泥糊，打的时候需加水，不然打不出来

步骤2
面粉里加少许盐和糖，搅拌均匀后放入适量酵母粉，我还放了早上剩下的豆渣，还是黄豆和花生混合的呢

步骤3
倒入胡萝卜泥糊，这个过程我还放了半罐酸奶，噩梦由此开始

【南瓜包子怎么做才松软好吃,南瓜淡包怎样做？】步骤4
加了无数次面粉之后，终于成团了，胡萝卜的颜色也淡了许多，看起来更像玉米面了。封好放室温下发酵

步骤5
冰箱里所有的肉都掏出来切成肉馅了，放料酒、酱油、鲜贝露及一些水搅打上劲后，加入盐、胡椒粉、蚝油、葱姜末拌匀

步骤6
南瓜擦成丝，用调和油拌匀。这样可以避免南瓜出水

步骤7
把南瓜丝和肉馅混在一起，加少许香油拌匀，包子馅就调好啦

步骤8
发好的面团揪成大小适中的剂子，擀成中间后四周薄的面皮

步骤9
填上适量馅料

步骤10
包成包子，全部包好后，盖保鲜膜饧发20分钟

步骤11
凉水上锅，包子底部抹油排到蒸帘上，大火烧开后转中小火蒸20分钟后关火

步骤12
等上个两三分钟后揭锅捡出包子吃就行了