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汤圆怎么做法（汤圆的做法） 1.材料:糯米粉250克，开水200克左右 。
【汤圆的做法步骤简单】2.称一下材料 。一点一点加水，用筷子搅拌均匀，直到盆里剩下一层干面粉 。一定要留一些干面粉，然后用手揉匀 。(不要一下子把水倒掉 。面粉的吸水性不一样 。有些人的水可能刚刚够，而有些人可能更多，所以一定要一点一点地补充 。注意面团状态 。一旦加多了水，就没有神仙能救你了) 。取一个小面团，先用手捏，然后搓成条状，用刀切成均匀的小剂量 。在盆上撒一层糯米粉，防止粘盆 。将卷好的汤圆放入其中，摇晃几下，使其均匀裹上糯米粉 。搓着汤圆 。把它放在袋子里，密封，冷冻就行了 。

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