荠菜炒鸡蛋怎么炒,荠菜虾仁鸡蛋饺子的做法步骤图，怎么做好吃？ _生活知识

完全可以，介绍一下荠菜炒鸡蛋；
主料；荠菜150克鸡蛋3个；辅料；色拉油适量盐适量；荠菜炒鸡蛋的做法步骤；
1. 荠菜摘去老叶洗净淖水后剁成碎丁。
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2. 鸡蛋打入碗内，加入盐搅散搅匀。
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3. 再把剁好的荠菜放入碗内搅拌均匀。
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4. 锅置火上加入色拉油。
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5. 油温5成热时倒入搅好的蛋液。
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6. 中火炒制，不要让鸡蛋结焦枷。
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7. 把大块的鸡蛋切开搅散至中小块即可。；小贴士；
（1）荠菜淖水时间不要过长，变绿即捞出。以免香味散失完。
（2）鸡蛋要中小火炒，以免炒老了。

文章插图
荠菜虾仁鸡蛋饺子的做法步骤图，怎么做好吃？
【荠菜炒鸡蛋怎么炒,荠菜虾仁鸡蛋饺子的做法步骤图，怎么做好吃？】用料荠菜一团，虾仁20只鸡蛋六个盐味精蚝油色拉油面粉荠菜虾仁鸡蛋饺子的做法虾仁剥好待用，荠菜摘净，热油锅炒鸡蛋把荠菜虾仁都切碎了放一起把准备好的调料放进去，拌匀开始，排排坐，吃饺子