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绿萝卜丸子的做法 绿萝卜丸子怎么做 1.准备材料 。将青萝卜去皮洗净 。将砧板插入线中 。
【绿萝卜丸子的做法大全家常做法】2.将一根葱切碎,切少量姜备用 。
3.将萝卜丝和葱、姜末倒入盆中,加入十三香、盐、鸡精拌匀 。加入一小碗面粉、鸡蛋和淀粉,搅拌 。如果太干,加入一些水,继续搅拌 。
4.炒锅着火,油温四五成热时,将丸子挤入炒锅 。可以提前用手捏捏小球,让它们看起来是圆的 。我把它们放在勺子里,它们看起来像刺猬 。
5.一定要用小火慢慢煎,不然会炸 。当球浮上来,微微变成褐色时,就可以用树篱捞出来了 。
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