1、食材:白萝卜1根,五花肉适量,植物油适量,盐一小勺,蚝油适量 。
2、白萝卜去皮洗干净,切成厚片;肉洗净切成片儿 。
3、锅放入适量的植物油,油六热后放入大料、葱爆香,然后放入肉翻炒至变色放入萝卜,翻炒均匀 。
4、放入少量的蚝油,翻炒均匀,加入肉汁汤大火炖 。
5、煮到萝卜熟收汁,放入葱花 。

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白萝卜的做法大全最好吃?
白萝卜是个宝,分享2种家常做法,简单营养,冬天吃它特养人 。
萝卜片蒸肉丸:白萝卜切薄片,焯水变软后,搭配上调好的肉馅一起上锅蒸一蒸,超级好吃 。
【白萝卜做法,白萝卜的做法大全最好吃?】用料:猪肉适量、白萝卜一根、玉米粒适量、马蹄5个、红萝卜一根、青瓜一根 。
1、萝卜去皮切片,沸水下锅焯水变软立刻捞起,不要煮太烂了 。2、猪肉剁碎,加入自己喜欢的配料马蹄、玉米粒等食材混合拌匀 。3、加入生抽、蚝油、盐调味拌匀腌制10分钟入味 。4、用萝卜片包裹肉馅摆盘,沸水上锅蒸10分钟即可,搭配一些配菜和料汁即可 。
香菇蚝汁焖萝卜:搭配些香菇和虾干、瑶柱一起做的蚝汁萝卜条,吃起来特别过瘾 。
用料:白萝卜一个、香菇(鲜和干)适量、瑶柱少许、虾干少许 。
做法:1、白萝卜去皮洗净切条待用、香菇洗净切片 。2、虾干和瑶柱洗净泡发,瑶柱撕成丝 。3、热锅凉油,下入虾干和瑶柱丝炒香,加入生抽、蚝油少许的老抽一起炒香加入泡虾干的水煮沸 。4、下入萝卜条和香菇片一起煮沸,转移到砂锅里继续加热5分钟,加点水淀粉勾芡浓稠洒上葱花和盐调味即可 。
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