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农村辣椒花生酱的做法 今天教给大家 1.材料:大约一磅碎牛肉(80%瘦肉)，5-8盎司胡椒粉，一磅干豆豉，8-10盎司干辣椒，一个洋葱丁，半磅去皮花生和一磅花生油 。酱油、酒、醋、肉桂粉、鸡粉、姜粉、盐等 。
【花生鲜辣椒酱的做法】2.做法:先将牛肉末翻炒，炒的过程中加入料酒和醋，加入泡好的豆豉、干辣椒、花椒粉、葱末和花生，继续炒，花生熟后加入花生油，让油盖住内容物，烧开，转文火，加入肉桂粉、姜粉和酱油盐，调成自己喜欢的口味，小火煨2小时以上，方可出锅 。

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