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干冻凤尾虾煮几分钟能熟（冰冻虾炒几分钟能熟） 1.一般来说，需要三分钟 。其实大火烧开水后(水要盖过虾)，先加盐和姜片，再把虾放在热的地方 。虾皮变红后就ok了 。烫的时候一定要把虾放在热水里煮，等虾红了蜷起来，水面冒泡的时候马上捞出来 。撒上一点米酒和清油，虾香油亮 。
【冻虾尾煮几分钟就熟了】2.看盆里的虾形，就知道煮虾的嫩度了 。u型虾最好；如果是V型，大部分还是生的；如果虾尾靠近腹部呈O型，那就做过头了 。

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