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肉鸡爪煮几分钟才熟，肉鸡爪煮多久 【鸡爪要煮多少分钟才熟】1.鸡爪要煮10-20分钟才熟 。
2.鸡爪可以用冷水煮10分钟左右，但是温度不够 。它吃起来很难 。最好转小火煮5-10分钟 。鸡爪最好不要煮太久，否则营养成分会减少，食用价值也会降低 。
3.鸡爪的挑选方法:选购鸡爪时，要求鸡爪的肉皮洁白有光泽，没有残留的黄皮；鸡爪紧凑有弹性，表面略干或略湿，不粘手 。如果鸡爪颜色暗淡，表面发粘，说明鸡爪存放时间过长，不宜购买 。
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