粉皮怎么做好吃又简单,磁州粉皮怎么做好吃？ _生活知识

食材：粉皮2张、干辣椒3个、大蒜2瓣、小葱1根。调味料：食用油5克、生抽2克、老抽1克、醋3克、白糖1克。
【粉皮怎么做好吃又简单,磁州粉皮怎么做好吃？】1.粉皮用温水洗净，切长条。
2.干辣椒切段。
3.大蒜切末。
4.小葱切葱花。
5.炒锅中油温5成热时，下入干辣椒、蒜末爆香，倒入粉皮翻炒均匀，加入生抽、老抽、醋炒匀，倒入适量清水，水沸后转小火焖煮3分钟。
6.放入白糖炒匀，出锅撒上葱花即可。

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磁州粉皮怎么做好吃？
粉皮的做法有很多种，今天我们来讲讲凉拌粉皮的做法
1、把做好的粉皮切成2厘米宽的长条，放盆里，把葱，姜，蒜全部切成末，蒜切的多一点，胡萝卜去皮洗净切成丝，青椒去蒂洗净切成丝。
2、炒锅里放油，等油五成热时，将葱，姜和部分蒜末入锅煸香。
3、再加入1勺盐，1勺酱油，1勺蚝油调味。
4、再加入1勺香醋，制成醋油。
5、把切好的胡萝卜和青椒丝放入粉皮盆里，再把香菜放入盆里的粉皮上。
6、再给把做好的醋油倒入，搅拌均匀。
7、然后盛入盘子里，这样一盘清凉爽滑的凉拌粉皮就做好了。