【一】
【绿豆芽怎么做好吃,清炒绿豆芽怎么炒好吃又嫩？】
文章插图
清炒绿豆芽怎么炒好吃又嫩？
主料
绿豆芽500g
辅料
葱一颗，姜一块，油一勺，盐一匙，十三香一匙，辣椒一个
1. 洗净的绿豆芽 。
2. 葱姜，辣椒切段 。
3. 炒锅烧热加油，待油到八九成热时加入葱姜辣椒爆香 。
4. 放绿豆芽，翻炒 。
5. 炒到绿豆芽很柔软时，加入盐，生抽，十三香调料，翻炒均匀停火 。
6. 装盘，撒点葱末，也看放点香菜 。
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