胡萝卜炒肉怎么做,胡萝卜片怎么炒好吃？ _生活知识

胡萝卜炒肉片怎么做？
好吃又简单，先利把肉切成片放上临汾一点材料姜好放边上，再把葫芦卜刮皮，切片胡萝卜先排油，里面炒一下给他盛出来，再把肉片放上材料，两样东西放到一起去吵，然后再撒上小红的绿的香港好看，加油，味道也不错，营养又丰富

文章插图
胡萝卜片怎么炒好吃？
萝卜300克青蒜50克干辣椒15克调料花生油适量食盐适量，步骤：1.将胡萝卜洗净去皮，切成菱形片（先斜切成段，在纵切成片）
2.锅中放入适量水和少量油，将胡萝卜片放入煮熟，捞出沥干待用
3.蒜苗洗净拍松切成段，干辣椒去籽切段或者丝。.炒锅烧热，放入少量油，放入干辣椒炒香
4，再放入蒜苗炒香5.最后加入胡萝卜片炒匀，加盐调味即可
胡萝卜炒肉丝具体怎么做？
食材明细
猪肉250G
红萝卜半条
蒜适量
葱适量
盐适量
糖适量
蚝油适量
清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度
胡萝卜炒肉丝的做法步骤

1
简单的食材，因为我们都比较喜欢吃清淡的

2
因为我去超市买菜都是晚上，所以只能买到猪排肉，大家都不喜欢吃炸的，所以只能清炒。将猪排肉切成片

3
将肉片切成条条

4
将切好的肉丝，加入适量的蛋清，糖，盐，因为比较懒，所以我直接加一点鸡蛋，拌一下

5
胡萝卜刨成丝

6
炒锅烧热，然后加上食用油

7
【胡萝卜炒肉怎么做,胡萝卜片怎么炒好吃？】油倒进炒锅后，加上蒜头和肉丝拌炒一下

8
，肉丝一变色就关火

9
肉丝一变色就关火，要不然会肉质变老，不好吃

10
肉丝一变色就关火，倒出来备用

11
刚炒完肉丝的锅不用洗，直接加点油炒胡萝卜丝

12
胡萝卜丝炒得半软时，加一点点高汤还有刚炒完肉丝时，肉丝碗时有一点肉汤，也倒上去

13
加一点葱条，让颜色好看一点，可加可不加

14
看着胡萝卜丝的汤汁还没收干时，将肉丝倒上去，快速拌炒，让肉丝吸收汤汁

15
收锅地，加上一点点蚝油，盐，起锅~

16
开饭啦~~
小窍门
胡萝卜是脂溶性维生素的食物，一定要和油结合，才可以让人体吸收。