炒饭有哪些,炒饭怎么做好吃炒饭有哪些品种？ _生活知识

饭店都有蕃茄蛋炒饭，还有火腿蛋炒饭，青椒蛋炒饭，葱花蛋炒饭，腊肉蛋炒饭，豌豆蛋炒饭，胡萝卜蛋炒饭，玉米蛋炒饭，扬州蛋炒饭，咖喱蛋炒饭，莴笋蛋炒饭等等，总之什么材料都是可以做成蛋炒饭的，各有各的味道不同，最重要的是看你喜欢什么口味罢了

文章插图
炒饭怎么做好吃炒饭有哪些品种？
材料：米饭1碗、香菇1把、鸡蛋1个、胡萝卜2根、虾米1把、橄榄油1汤勺、拌饭酱1勺、料酒1小勺、小葱1根
炒饭的做法
1
【炒饭有哪些,炒饭怎么做好吃炒饭有哪些品种？】金钱菇提前泡发好；鸡蛋打散，煎好后取出

2
煎好的鸡蛋饼切成丁；胡萝卜切成丁；热锅后加入橄榄油

3
放入胡萝卜丁翻炒；加入挤掉水分的金钱菇继续翻炒

4
加入1勺拌饭酱，1小把虾米，点入料酒翻炒后取出备用

5
准备好的冷饭里放入一点橄榄油让其散开；锅里加一点油，放入米饭翻炒

6
加入前面做好的材料和蛋皮丁翻炒几下；最后撒上葱花即可出锅了