1、圣水节习俗:
五大连池火山圣水节是国家非物质文化遗产,发源于“神鹿示水”的民间故事,具有悠久的传承历史,是我国北方各族儿女的狂欢节,也是东北三省最大民俗节日,体现了多民族习俗和多元文化的融合 。
2、冬储菜习俗:
每年10月都是东北秋菜采购的旺季,北方群众往往在这个时候购买大量的白菜和萝卜等,加工或直接储存,以备冬天全家人吃菜的需要 。随着时代变迁,如今储存秋菜的民间习俗逐渐被科技改变 。
吉林省著名文化学者,民俗学家曹保明说,这种习俗来自东北的地域文化,因为漫长的冬季大雪纷飞,东北人就需要把粮食和青菜储藏起来,这就是最早习俗的起源 。
扩展资料:
事实上,东北冬储菜的习俗一直延续到今天 。在东北个别农家,依然在房前屋后的菜地里挖出长方形的菜窖,把干燥后的白菜、带着泥土的萝卜一个个放进去,再封口加盖毡布 。整个冬天每隔几天就要翻动、检查一下,以备整个冬天食用,甚至吃到第二年的春季播种时节 。
随着技术的进步,如今东北地区大多数乡镇都设立了窖储菜基地,大多基地已经改变以往地窖储菜的方式,改为冷库储存蔬菜和水果,而且还可以享受政府补贴资金 。“政府采取了广泛的现代化储存青菜的办法,使得这种民间储存秋菜习俗得到了最终的改变和结束 。” 曹保明说 。
【东北民俗有哪些,东北冰雪民俗?】

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东北冰雪民俗?
关于东北民俗,四大怪都是几十年前的老风俗了,现在基本上已经看不见了 。现在东北流行的民间新习俗是爬犁、冬泳、冰捕 。
所谓的爬犁,它实际上是一种用木竿做成的架子,可以由牲口拉着在冰雪上面奔跑,这是东北的一种雪原上主要的交通工具,东北人也把它叫做是冰雪上面的车子 。
冬泳其实是一项挑战性很强的极限运动,如果没有做好准备,尽量不要去参加这样的活动 。冬泳是锻炼一个人意志力的一项运动 。
对东北地区而言,冬季捕鱼是非常常见的一个渔猎活动 。整个东北地区赫哲族是最擅长冬捕的 。
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