醋泡萝卜怎么做才好吃而且脆,醋腌萝卜正宗做法？ _生活知识

红醋萝卜就是采用一些醋将萝卜经过浸泡大概在一个月以上制作出来，味道特别的好，又脆又香，当中水份还是特别充足，我们一般的话就可以采用各种方式进行制作，而且整个制作也很简单呐，红醋萝卜怎么泡又脆又好吃？
一般就是可以直接的将他给切成条状，最好不要太长，然后给他直接的晒干，大概在一天到两天左右就可以了，基本上还有一半的水分时候就可以直接地用来浸泡，然后添加一些醋，盐，酱油就可以了，制作很简单，而且还比较方便一些，如果喜欢可以尝试一下，
【醋泡萝卜怎么做才好吃而且脆,醋腌萝卜正宗做法？】

文章插图
醋腌萝卜正宗做法？
用料：萝卜 1颗糖 3勺盐 2勺
生抽 1勺陈醋 1勺
做法步骤
1、准备一颗萝卜，洗净去皮。
2、切成薄片，尽量切薄一点口感更好。
3、切好的萝卜加入盐，糖搅拌均匀腌制20分钟。
4、腌制过程中我们调制酱汁，碗里倒入一勺糖、一勺生抽、一勺陈醋和盐搅拌均匀。
5、把盐好的萝卜挤出水分，把料汁倒入萝卜中翻拌均匀。
6、拌好的萝卜包上保鲜膜，放冰箱冷藏24小时。
7、萝卜就腌好了，非常脆爽摆盘上桌喽。
小贴士
1.糖可以用白糖也可以用黄糖。2.陈醋和生抽的比例1：1 3.白醋换成果醋也好吃哦。4.喜欢吃辣的还可以切点辣椒进去。