绿豆汤熬多久,绿豆汤煮多久最好时间不可过短也不可过长？ _生活知识

所用材料：绿豆三分之一碗，小米三分之二碗，糖适量。；做法步骤：；
1、绿豆三分之一碗，用水淘洗干净，想省时可提前泡几小时。
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2、小米三分之二碗，免水洗，洗了就不香了。
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3、煮锅中加适当清水，放入绿豆。大火烧开转小火煮到绿豆开花，加入小米小火继续煮至粘稠状。；
4、小火熬出的粥才香，时不时搅拌下。

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绿豆汤煮多久最好时间不可过短也不可过长？
【绿豆汤熬多久,绿豆汤煮多久最好时间不可过短也不可过长？】绿豆汤煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。煮沸后放入绿豆，盖上锅盖。3分钟后，舀出里面的汤，放在白色的大碗里面。这时的汤为绿色，澄清透明。这就是绿豆皮煮出来的真正颜色。若要快速煮烂绿豆，可以将绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐掐看看软不软，如果软了再下锅煮，就很容易在较短时间内将绿豆煮烂。如果还不够软就需要继续泡，这样泡好的绿豆煮起来就很容易酥烂。