文章插图
砂锅海鱼做法 海上渔民传统做法 1.将海水鱼去腮去肠 ， 洗净控水 ， 加盐 ， 拌匀腌制片刻 。
2.将砂锅加热 ， 加入适量调和油 。
3.然后炒姜蒜 。
4.倒入腌制好的海鱼 。
5.沿着砂锅边缘加入适量的油 。
6.盖上锅盖 ， 煨一会儿 。
【用砂锅做鱼有几种方法】7.煮至海鱼熟9分钟 ， 加入洋葱段 。
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