天山雪莲果煲痩肉
原料：瘦肉250g，辅料：天山雪莲果2只、蜜枣2个 。调料：盐 。
做法：1、把天山雪莲果洗净去皮后切块 。2、把肉洗净切块 。3、把切成块的雪莲果和猪肉、蜜枣一起放入压力锅煲40分钟即可，饮用时加少许盐调味(也可不加) 。
营养功效：天山雪莲果是纯天然的绿色食品，富含蛋白质、藻角质、氨基酸,、同时还是可口的上乘佳肴 。
文章插图
【雪莲果怎么吃,雪莲果的正确吃法？】雪莲果的正确吃法？
雪莲果既是水果也是蔬菜，生吃当水果，煮、炖、做馅当蔬菜，还能降糖 。雪莲果通常秋冬季节上市，新鲜的果肉水分很大，吃起来非常爽口 。随着储藏时间的延长，雪莲果中的部分低聚果糖会分解成蔗糖，甚至葡萄糖和果糖，这时候的雪莲果虽然吃起来口感和风味更佳，但是保健功效却大打折扣 。
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