文章插图
老式木须肉的做法 原来是这样做的 1.猪肉切丝，加入适量蛋清、淀粉、料酒、盐、胡椒粉腌制片刻 。
2.将洋葱和姜切丝 。
3.木耳泡水后洗净，撕成大小适中的片 。
4.黄花菜泡水后洗净，切去两边硬头 。
5.打碎鸡蛋 。
6.放入油锅中翻炒，盛出待用 。
7.大火烧热锅，加入适量色拉油，放入肉丝翻炒至变色 。
8.加入葱和姜丝炒香 。
9.加入适量酱油翻炒均匀 。
10.将黄花菜和木耳炒一会儿 。
1.加入适量的盐调味 。
【请问木须肉的做法怎么做才好吃】12.加入鸡蛋，搅拌均匀，关火 。

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