食材:战斧牛排约350克,牛肉清汤300毫升,茄汁少许,蚝油1匙,黑胡椒碎20克,蒜茸1匙,洋葱,老抽1匙
做法:
1.将锅中油烧热,炒香蒜茸、洋葱、黑胡椒 。再加入老抽、蚝油、茄汁翻炒片刻,然后加入牛肉汤,将汁收稠备用 。
2.用少许盐、胡、黑胡椒碎将牛排调味,然后将牛排煎成需要的成熟度,浇上黑胡椒汁即可 。

文章插图
大希地牛排空气炸锅烤几分钟?
【空气炸锅煎牛排怎么做,大希地牛排空气炸锅烤几分钟?】需要10分钟左右 。
1、空气炸锅炸牛排大概需要10分钟左右 。用空气炸锅做牛排时,温度一定要控制在200度,并且在牛排的腌制过程中,需要先把空气炸锅温度调至200℃,预热5分钟 。
2、另外,用空气炸锅炸牛排要分为两个时间段,第一阶段为5分钟,给牛排翻面后,再进入第二阶段,时间为5分钟 。
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