小油菜怎么炒,小油菜怎么炒吃不涩口？ _生活知识

1、主料：干豆油皮适量、油菜适量、大葱适量。

2、辅料：盐适量、红油适量、鸡精适量、香油适量。

3、干豆皮用温水泡发十分钟。

4、胡萝卜切菱形片。

5、小油菜洗净分小朵。

6、切葱花。

7、热锅凉油加入葱花爆香，放胡萝卜片炒软。
【小油菜怎么炒,小油菜怎么炒吃不涩口？】

8、加油菜翻炒几下。

9、加入豆油皮，加盐、红油少许水，烧两三分钟。淋香油出锅。

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小油菜怎么炒吃不涩口？
小油菜炒吃不涩口方法很多，下面告诉大家一个简单不涩口还好吃的方法。
小油菜200克洗净，切成寸段。
香菇150克洗净，切成寸段的条。
将油菜、香菇分别焯水后备用。
锅中倒入适量花生油，油热后，放入葱、姜加少许虾仁翻炒几下后倒入油菜、香菇翻炒均匀。
淋入香油，味极鲜即可出锅装盘。
这道菜不加酱油及辣子，大人小孩都爱吃。