饭团子的做法,月饼模具可以做米饭吗？ _生活知识

用料
剩大米饭 1小碗
白糖半勺
色拉油少许
黑芝麻适量
盐少许
白醋少许
洋葱少许
黄瓜少许
香肠 1根
做法步骤

1、昨天的剩米饭在锅里加热一下。

2、米饭中加半勺盐，半勺白糖，少许白醋，半勺黑芝麻，少许色拉油。

3、把米饭和调料充分地拌匀。

4、切一点洋葱末，黄瓜丁，香肠丁。

5、把以上三丁加入米饭中。

6、戴上手套，充分的抓匀。
【饭团子的做法,月饼模具可以做米饭吗？】

7、然后团上一个个饭团子。

8、配上番茄酱，清清爽爽的特别好吃！

文章插图
月饼模具可以做米饭吗？
可以。用料：米饭 150g，芝麻油 1小勺，黑胡椒 1/4小勺，酱油 1/2大勺，蚝油 1/2大勺，细砂糖 1/4小勺，大蒜粉(可略) 1/4小勺，海苔碎、小葱适量，熟芝麻、肉松适量。
做法步骤：

1、米饭加热，加入1小勺芝麻油和1/4小勺的黑胡椒粉，拌匀。

2、将米饭装入月饼模具，推按压实。

3、也可以直接用手搓成饭团子，放入月饼模具，按压成型。饭团不黏手。

4、取小碗，将酱油、蚝油、糖和大蒜粉，入碗中混合搅拌至糖溶解。

5、将酱汁刷在月饼上。

6、180℃ 烤8-10分钟。

7、出炉后烤盘停留5分钟，装盘后装饰。