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咸鸭蛋蒸多久能熟（咸鸭蛋蒸多久能熟用大火还是小火） 1.鸭蛋蒸35分钟左右才熟 。
【咸鸭蛋开锅蒸多久能熟】2.蒸鸭蛋的时间可以类比蒸鸡蛋的时间来确定 。鸡蛋需要蒸30分钟才能成熟 。鸭蛋的体积比鸡蛋大 ， 鸭蛋的壳又硬又厚 ， 需要延长时间到35分钟 ， 才能保证鸭蛋成熟 。蒸鸭蛋时 ， 水烧开后关小火 ， 防止因火过旺而使鸭蛋破裂 ， 蛋清流出 。
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