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【魔精粉可制作各种食品添加剂,广泛应用于食品工业 魔精粉是做什么用的】魔粉可制成各种食用添加剂，广泛应用于食品行业 。用于冰淇淋增稠剂，使口感光滑细致；作为饼干、蛋糕等烘焙食用添加剂，使产品外观干净，材料松散；提高线强度，提高面条韧性；作为啤酒泡沫稳定剂，泡沫微对称，挂杯时间长；作为果汁和葡萄酒的澄清剂；作为食品保鲜剂，可抑制嗜氧微生物的繁殖，增加鸡蛋、肉、鱼、水果和蔬菜的新鲜度 。利用其膨润效果和较好的增粘剂和悬浮剂，可以提高一些冷食品的质量和工艺特性 。

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