小麦分硬质麦和软质麦 , 也就是优质麦和普通麦 。优质小麦都属于硬质麦 , 蛋白质含量高 , 普通麦只有9%左右 , 而优质麦能达到13%甚至15℅以上 。其实 , 优质麦是一个笼统的称呼 。优质麦是由营养品质和加工品质两部分组成 。一般所说的优质麦主要指加工品质凡是做什么食品需要什么样的固定面粉品质 。

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黄淮海优质抗倒麦种排名?
郑麦379
该品种是由郑州市农科院作物科学研究所选育的中强筋小麦新品种 , 2016年通过国家审定 。幼苗冬季抗寒性较好 , 分蘖力较强 , 抗倒春寒能力强 , 成穗率高 , 株高81.8厘米 , 株型紧凑 , 抗倒性较好 , 籽粒饱满 , 外观商品性好 。是生产面包和面条的兼用型品种 , 种植面积逐年扩大 , 已经成为黄淮冬麦区优质麦的主推品种之一 。
百农矮抗58
该品种是由河南科技学院选育的一个划时代的小麦品种 , 2003年通过河南省审定 , 2005年通过国家审定 , 株高70厘米 , 茎秆粗壮 , 抗倒伏能力强 , 耐穗发芽 , 籽粒商品性好 , 品质优良 , 综合性状好 。
百农4199
该品种是由河南科技学院选育的我国第一个高光效小麦新品种 , 2019年通过河南省审定 , 2021年通过国家审定 , 为半冬性中早熟品种 , 冬季幼苗抗寒性好 , 分蘖力强 , 成穗率高 , 株高68~75厘米 , 矮杆抗倒 , 叶功能期长 , 灌浆快 , 落黄好 , 籽粒饱满 。
西农511
该品种是由西北农林科技大学选育的抗旱节水型小麦品种 。幼苗抗寒性好 , 分蘖力强 , 耐倒春寒能力中等 , 株高78.3厘米 , 抗倒性好 , 旗叶宽大、平展 , 叶色浓绿 , 穗层整齐 , 熟相好 。
新麦26
【优质麦和普通麦的区别,黄淮海优质抗倒麦种排名?】该品种是由新乡农科院选育的强筋小麦新品种 , 2010年通过国家审定 , 为半冬性中熟品种 , 不耐倒春寒 , 株高80厘米 , 抗倒性一般 。
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