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水饺、姜母鸭、羊蝎子火锅、山药百合枸杞粥、箩卜等 。
冬至，二十四节气之一，斗柄偏向大西北，太阳黄经达225度，于阳历11月7－8日中间交节 。冬至是季节类节令，表明此后进入了冬天，代表着风吹雨打、湿区、光照、温度等，处在大转折上，逐渐从秋天向冬天气侯衔接 。秋收冬藏，天地万物在冬天闭藏，冬天是享有大丰收、轻徭薄赋的季节 。冬至，是民俗四时八节之一，古时候在我国一些地区会在冬至举办祭拜、饮宴等活动内容，做为关键的传统节日来祝贺 。
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