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晒干的大蒜片怎么腌 ， 如何腌干大蒜 1.清洗蒜瓣 。剥皮的时候可以留一层衣物 ， 然后加盐 。
2.用盐腌12小时 ， 倒掉盐水 。
3.将酱油、糖和醋煮沸 ， 然后冷却 。
4.将腌制好的蒜瓣加入一个干净的容器中 。
【干大蒜能腌制吗】5.倒入冷却后的糖醋水 ， 浸泡半个月以上 。
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