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牛肉夹饼做法图解 真的超级美味 1.原料:面粉200克，水150克，酵母2克，面粉10克+油10克，拌匀做成面点，炖牛肉适量，青椒各1个 。
2.酵母溶于水和面粉中，形成略软的面团，发酵至两倍大小 。排气，分成四等份，揉匀，小火焖20分钟 。
3.取一份，擀成椭圆形线，刷上一层酥皮 。上下折叠，将开口边缘捏紧 。旋转90度，再卷出来，刷上油 。
4.上下折叠，旋转90度，将开口边缘捏紧 。把它推出来 。其他三个团同上 。
【牛肉夹饼的做法大全】5.锅中放少许油，小火煎至两面金黄即可 。把蛋糕从中间切开，然后塞上肉末和青椒 。倒一点肉汤 。

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