鸡公煲很过瘾 , 肉有嚼劲 , 骨头又香 , 主要是看配料怎么搭配 , 一般重庆鸡公煲最出名 , 香气十足啊 , 配料简单的有五香粉 , 桂皮 , 香叶 , 八角 , 辣椒 , 鸡精 , 油盐酱醋肯定少不了的 , 重庆鸡公煲还要放上花椒 , 又香 , 又麻又辣 , 超爽 , 喝上两瓶啤酒 , 真的享受 , 其他地方 , 象两广 , 就喜欢清淡的

文章插图
螃蟹炖年糕做法?
【大壳油是什么做的,螃蟹炖年糕做法?】主料
大闸蟹1只
年糕半袋
辅料
葱5克 姜5克 蒜5克 生抽1汤匙 白糖3克 料酒1汤匙 食盐2克 色拉油20毫升
做法步骤
步骤1
蟹洗净 , 去掉大壳 , 斩块待用
步骤2
水磨年糕焯水待用
步骤3
热锅凉油放葱、姜、蒜爆香 , 再放蟹炒至变色 , 烹入料酒 , 放年糕片 , 稍放些清水
步骤4
炒至汤汁浓稠时 , 加调料调味即可出锅
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