嘌呤含量高低排列表是:
食物名称
嘌呤含量
mg/kg
1
鸭肝
3979
2
鹅肝
3769
3
鸡肝
3170
4
猪肝
2752.1
5
牛肝
2506
6
羊肝
2278
7
鸡胸肉
2079.7
8
扇贝
1934.4
9
基围虾
1874
10
河蟹
1470
11
猪肉(后臀尖)
1378.4
12
草鱼
1344.4
13
牛肉干
1274
14
黄花鱼
1242.6
15
驴肉加工制品
1174
16
羊肉
1090.9
17
肥瘦牛肉
1047
18
猪肉松
762.5

文章插图
淡水鱼哪些品种嘌呤低?
淡水鱼漂令最低的是鳝鱼 。
鳝鱼92.8mg,基本上是目前经常食用的鱼之中含量最低的,但比痛风可以食用的面食和蔬菜也高很多,建议痛风患病期尽量少食用 。
【过了水的草鱼含嘌呤高吗,淡水鱼哪些品种嘌呤低?】桂花鱼的嘌呤含量为100g的鱼中含有55mg的嘌呤 。黄鳝的嘌呤含量为100g的鱼中有92.8mg的嘌呤 。三文鱼的嘌呤含量为100g的鱼中有30mg到75mg的嘌呤 。草鱼的嘌呤含量为100g的鱼中含有150mg的嘌呤 。
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